La comida Kosher, o Kashrut término hebreo más adecuado, es una expresión en las que se recogen las diferentes normas de dietética que rigen la forma correcta de preparar y consumir comida que establecen las leyes judías. Las bases de la comida Kosher se enumeran dentro de los preceptos de la Torá, pero se han ido interpretando a lo largo de los siglos por los rabinos.

Entre los judíos más ortodoxos y religiosos, ... Continuar leyendo

No hace tantos años, las personas que no podían o que habían renunciado voluntariamente al consumo, total o parcial, de alimentos de origen vegetal tenían muy pocas opciones de mantener sus preferencias gastronómicas si salían fuera de casa. Afortunadamente, hoy esa situación ha cambiado radicalmente y podemos contar con exquisitos servicios de catering vegetariano para todo tipo de eventos... Continuar leyendo

Si hay un cumpleaños que vas a recordar toda tu vida es el de tus 15 años y, como está claro que no hay fiesta de cumpleaños que se precie sin una buena torta de cumpleaños, es esencial que elijas bien entre la multitud de tipos de tortas de 15 años. No hay mejor idea que la de diseñar una a tu medida y encargársela a un buen pastelero, de los que están especializados en tortas de quince años en... Continuar leyendo

La celebración de cumpleaños infantiles y otras fiestas para niños se ha sofisticado mucho en los últimos años, muy lejos ya de las sencillas meriendas en casa de otros tiempos. Ahora, incluso en los casos en los que la celebración es en casa del homenajeado, no basta con servir un chocolate con dulces, hay que decorar con originalidad, preparar actividades complementarias y echar el resto con una torta especial.

Por eso, sea cual sea... Continuar leyendo

La cocina mediterránea sigue demostrando que alimentación saludable y sabores exquisitos son dos conceptos que pueden funcionar a la perfección juntos. En Argentina podemos alardear de que la gastronomía mediterránea sea una de las que mayor influencia tienen en nuestra forma de cocinar.

Pero, si realmente queremos sorprender y dejar encantados a los invitados a nuestro próximo evento, nada mejor que plantearnos un menú estilo tapeo mediterráneo. Una excelente fórmula que... Continuar leyendo

Todos los elementos que intervienen en la celebración de un evento tienen su importancia, pero es evidente que hay algunos que influyen directamente en el éxito o fracaso, entre ellos los salones de fiestas, sin duda, son de los más importantes. No basta con que sea un lugar elegante y espacioso, muy al contrario, es el tipo de evento el que va a marcar el estilo más adecuado y la cantidad de invitados el tamaño, así que es mejor no generalizar en estos atributos concretos... Continuar leyendo

No restrinjas el uso de globos para decorar fiestas a los cumpleaños de los más pequeños de la casa, pues es un divertido y original elemento que puede dar un aires completamente distinto a cualquier celebración. Además, hay en el mercado tal variedad de globos, tanto por el material en el que se hacen, como por sus diseños, que pueden encajar en todo tipo de eventos.

Por ejemplo, no descartes el uso de... Continuar leyendo

A menudo son los elementos más sencillos los que consiguen unos efectos más personales en la decoración. Una de la tendencias que se estén imponiendo en los últimos tiempos, por la espectacularidad de los efectos que crea y por su versatilidad es la de usar telas para la decoración de fiestas y todo tipo de eventos.

Lejos, afortunadamente, están los tiempos en los que asistir a un catering era sinónimo de platos aburridos, poco arriesgados y uniformes, daba igual el tipo de acto en el que se presentase. Hace ya tiempo que el catering para distintas ocasiones se ha diversificado tanto que ahora es todo un lujo para la vista y el paladar disfrutar de ellos.

Existe, eso sí, una serie de aspectos que comparten todos los catering... Continuar leyendo

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