Mientras hace unos pocos años el foco de interés se lo llevaban profesiones artísticas o mediáticas, hoy encontramos que cada vez es mayor el número de aspirantes a convertirse en verdaderos genios de los fogones. Este imparable auge de la gastronomía tiene mucho que ver con el impacto y atención que le prestan los medios de comunicación.
En este marco, es más que explicable que crezca el número de academias y
escuelas en las que se pueden formar los
aspirantes a futuros chefs. Entre...
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